ဘ၀ဆိုတာ

5:27 PM Posted In Edit This 0 Comments »
ဘ၀ဆိုတာ အခြင့္အေရး... အက်ိဳးရိွေအာင္လုပ္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ အလွတရား... ေလးစားပါ...
ဘ၀ဆိုတာ အိမ္မက္.... လက္ေတြ႔အေကာင္အထည္ေဖၚပါ..
ဘ၀ဆိုတာ စိန္ေခၚမွဴ... ရင္ဆိုင္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ တာ၀န္... ျပီးေျမာက္ေအာင္လုပ္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ ကစားပြဲ... ကစားပါ...
ဘ၀ဆိုတာ ဂတိ... ျဖည့္ဆည္းပါ...
ဘ၀ဆိုတာ ၀မ္းနည္းမွဳ... ေက်ာ္လႊားပါ...
ဘ၀ဆိုတာ သီခ်င္း... သီဆိုလိုုက္ပါ....
ဘ၀ဆိုတာ ရုန္းကန္မွဳ... လက္ခံပါ....
ဘ၀ဆိုတာ အလြမ္းဇတ္လမ္း... ရင္ဆိုင္လိုုက္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ စြန္႔စားခန္း... ရဲရင့္လိုက္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ ကံေကာင္းမူ... ျဖစ္ေအာင္လုပ္ပါ...
ဘ၀ဆိုတာ ဘ၀... ယွဥ္ျပိဳင္တိုက္ခိုက္ပါ...

န၀ရက္(၉) ပါးလက္စြပ္

1:58 AM Posted In Edit This 0 Comments »
န၀ရက္(၉) ပါးလက္စြပ္လုပ္နည္း

(က)မဏိသွ်တၱရ-ရတနာက်မ္း မူအရ န၀ရတ္လက္စြပ္ ျပဳလုပ္ပံု


(ခ)ဥတုေဘာဇနသဂၤဟက်မ္း မူအရ န၀ရတ္လက္စြပ္ ျပဳလုပ္ပံု

မွတ္ခ်က္။ ။န၀ရတ္လက္စြပ္ျပဳလုပ္ရာတြင္ မဏိသွ်တၱရ-ရတနာက်မ္း မူအရ အမ်ားဆံုး ျပဳလုပ္ေလ့ရွိပါသည္။

ပတၱျမား ဘုန္ေတာက္၊ ျမ ေက်ာက္ ေအးခ်မ္း
စိန္ စြမ္းဂုဏ္ေရာင္၊ ေၾကာင္ ကား သိဒၶိ
မဏိ နီလာ - ေမတၱာကဲခ်ဳပ္၊ ေဂၚမိတ္ ခြန္အား
ဥႆဖယား က်န္းမာ၊ သႏၱာ ႀကီးကဲ
ပုလဲ က်က္သေရ၊ ဂုဏ္ကိုးေ၀သည္
ကိုးေထြ န၀ရတ္ စြမ္းရည္တည္း။


ေက်ာက္မ်က္ရတနာနွင့္ပက္သက္ေသာဗဟုသုတမ်ား

12:41 AM Posted In Edit This 0 Comments »
BIRTHSTONES

Garnet
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Amethyst
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Aquamarine
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Diamond
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Emerald
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Pearl, Moonstone
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Ruby
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Reridot
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Sapphire
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Opal, Rose zircon
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Citrine yellow topaz
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


Turquoise, Blue tapaz, Tanzanite
Visit www.postpalace.com for more free goodies like this!
www.postpalace.com


ေက်ာက္အေခၚအေ၀ၚမ်ား

ပတၱျမား
ျပဒါးဓါတ္မ်ား ကိန္းေအာင္းရာမွ ျဖစ္လာေသာေၾကာင့္ ျပဒါးမ်ား ဟု ေခၚရာမွေနၿပီး ေနာင္တြင္ ပတၱျမားဟု အမည္တြင္လာသည္ဟု ေျပာဆိုၾကသည္။

နီလာ
ေရွးက ေက်ာက္ထြက္ႏွဳန္းမ်ားၿပီး ေက်ာက္မ်ားအလြန္ေပါရာ အနီေရာင္ပတၱျမားမွသာ တန္ဖိုးထားၾကသည္။ အျပာေရာင္ေက်ာက္မ်ားထြက္လာလွ်င္ '' နီလိုက္ပါေတာ့လား၊ နီလာပါေတာ့လား၊ " ဟု ေျပာဆိုၾကရာမွ အျပာေရာင္ေက်ာက္ကို နီလာဟု ေခၚဆုိၾကျခင္းျဖစ္သည္။

အညံ့
ပတၱျမားေက်ာက္ကဲ့သို႔ပင္ အေရာင္တူတူထြက္ေသာ္လည္း ပတၱျမားေက်ာက္ထက္ မာဆင့္ နိမ့္သည္။ အနီေရာင္ခ်င္းတူေသာ္လည္း ပတၱျမားထက္ ည့ံသျဖင့္ အည့ံေက်ာက္ဟု အမည္တြင္ခဲ့ျခင္း ျဖစ္သည္။

နတ္ေသြးေက်ာက္
အည့ံပန္းအမ်ိဳးအစားျဖစ္ၿပီး သဘာ၀အတိုင္း ရွစ္ေထာင့္ပံုသ႑န္အညီရွိကာ ၾကည္လင္ေတာက္ပေသာ သဘာ၀အေရာင္လည္း ရွိပါသည္။ လူတို႔ျပဳလုပ္ထားသည္ထက္ပင္ သဘာ၀တြင္းထြက္က ပိုလွေနသျဖင့္ နတ္တို႔ဖန္ဆင္းေပးသည့္ေက်ာက္ (နတ္တို႔ေသြးထားေပးသည့္ ေက်ာက္) ဟု ေခၚရာမွနတ္ေသြးေက်ာက္ဟုအမည္တြင္ခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။

ေျပာင္ေခါင္းစိမ္း
ျမန္မာတစ္နိဳင္ငံလံုးမည္သည့္ေနရာမွမထြက္ဘဲ မိုးကုတ္တြင္သာထြက္ရွိသည္။ မိုးကုတ္ၿမိဳ႕တြင္လည္း ေျပာင္ေခါင္းေဒသတစ္၀ိုက္တြင္သာ ထြက္ရွိျခင္း၊ ေက်ာက္၏သဘာ၀အေရာင္မွာ အစိမ္းေရာင္ျဖစ္ျခင္းတို႔ကို အစြဲျပဳၿပီး ေျပာင္ေခါင္းစိမ္းေက်ာက္ဟု ေခၚၾကသည္။

ထာပြဲ
ေရွးက ေက်ာက္မ်ားေပါမ်ားလွသျဖင့္ ေက်ာက္ျပရာတြင္ " ထာ " ေခၚ ေၾကးလင္ဗန္းႀကီးမ်ားတြင္ ထည့္ၿပီး ျပသရသည္။ ထို ထာ ေခၚ ေၾကးလင္ဗန္းကို အစြဲျပဳၿပီး ထာပြဲဟုေခၚဆိုခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။

အမဲသားကင္ေ႐ွာက္သီးသုပ္

3:10 AM Posted In Edit This 0 Comments »
အမဲသားကိုပါးပါးေလးလွီးၿပီးကင္ပါ။

ၾကက္သြန္နီကိုပါးပါးေလးလွီးပါ။

ေ႐ွာက္သီး ၃ - ၄ မြႇာကိုအစိတ္ေသးေသးေလးလုပ္ပါ။

ကင္ၿပီးေသာအမဲသားကို ေ႐ွာက္သီး၊ ၾကက္သြန္၊ ေျမပဲ၊ ဆား၊ အခ်ိဳမွဳန္႔၊ ငံျပာ႐ည္၊
င႐ုပ္သီးအစပ္မွဳန္႔၊ သၾကားနဲနဲ၊ နွမ္း ထည့္ၿပီးစပ္စပ္ေလးသုပ္ပါ။
အသုပ္အေပါ ္ကနံနံပင္ထည့္လိုက္႐င္အသုပ္တစ္ပြဲၿပီးသြားပီ။

ထမင္းပဲြြကို အမဲသားကင္ေ႐ွာက္သီးသုပ္ ၊ ဟင္းခ်ိဳတစ္ပြဲ၊ fruit juice တစ္ခုခုနဲ႔ ဆို ေကာင္းမွွေကာင္း။
Sha lot :p

ရွမ္းထမင္းသုပ္

3:48 PM Posted In Edit This 1 Comment »
ခုလုိ မုိးတြင္း ခ်မ္းခ်မ္းစီးစီးမွာ ရွမ္းင႐ုတ္သီးစပ္စပ္နဲ႔ ထမင္းသုတ္ စားလုိက္ရရင္ မ်က္ရည္ ေတြ က်ျပီး ေခၽြးပါ ထြက္လာမွာ။

ရွမ္းျပည္စာဆုိ ငါးဖိန္း ငါးဒုကၡတုိ႔၊ ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္တုိ႔၊ ရွမ္းေခါက္ဆြဲနဲ႔ ရွမ္းတုိ႔ဟူးတုိ႔ ဗမာေတြ အသိမ်ားတယ္။ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ေရွ႔မွာ ရွမ္း ဆုိတဲ့ နာမည္ေလး ပါတာလဲ ခ်စ္ဖုိ႔ ေကာင္းတယ္ဟုတ္။ ခု မုိးေအးေအးမွာ ေတာင္ေပၚလက္ရာ ငါးထမင္းနယ္ေလး လုပ္စားၾကရ ေအာင္ေနာ။

လုိအပ္မယ့္ အမယ္ေတြကေတာ့.....

-ရွမ္းဆန္၊ မရရင္ ေစးတဲ့ ဆန္ ႏုိ႔ဆီဗူး ၂ လံုး (လူ ေလးေယာက္စာဆုိရင္)

-ေရခ်ိဳငါး ၃၀ သား

-ရွမ္းင႐ုတ္သီး ၅ က်ပ္သား

-ကုိင္းခရမ္းခ်ဥ္သီး အလံုးၾကီးၾကီးလတ္လတ္ ၅ လံုး

-ႏွမ္းဆီေမႊးေမႊး (ဆမ္း႐ံုေလး ဆမ္းဖုိ႔)

-ပဲပုပ္ ဂ်ဴးျမစ္ေၾကာ္

-နံနံပင္

-ၾကက္သြန္ျဖဴ ဥတလံုး ၆ ဥ၊ ခ်င္း ၁ တက္၊ ငန္ျပာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ ဆား တုိ႔ ျဖစ္ပါတယ္။

ရွမ္းျပည္က င႐ုတ္သီး စပ္ရင္ ေျမျပန္႔မွာ နာမည္ၾကီးတဲ့ ေရႊအပ္ င႐ုတ္ လုိက္မီပါ့မလားေနာ္။ ေရႊအပ္လုိပဲ ေသးေသးမွ်င္မွ်င္ ပိန္ပိန္နဲ႔ ေတာင္ေပၚထြက္ ရွမ္းင႐ုတ္သီးေတာင့္ေတြကုိ ေနျပင္းျပင္းမွာ ေသြ႔ေသြ႔ေလး လွမ္းေပးရင္ ေျခာက္သြားတဲ့အခါ ရွမ္းင႐ုတ္သီး ရွဴးရွဲကုိ ရပါျပီ။ ဒီင႐ုတ္သီးေျခာက္ေတြကုိ င႐ုတ္ဆံုထဲမွာ သူ႔ခ်ည္း ညက္ေအာင္ ေထာင္းေပးပါ။ တျခားဟင္းစပ္နဲ႔ ထမင္းျမိန္ခ်င္ရင္ ၾကက္္သြန္ျဖဴေလးစိတ္ကြဲနဲ႔ ဆားေလးနည္းနည္း ထည့္ေထာင္းေပးပါေနာ။ ခု ရွမ္းထမင္းသုတ္အတြက္ကေတာ့ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ ရရင္ လံုေလာက္ပါျပီ။

ရွမ္းဆန္ မဟုတ္ရင္ ရတဲ့ ဆန္ေကာင္းကုိ ဆြမ္းေမႊးရြက္ ထည့္ခ်က္ပါ။ က်က္ရင္ ဆြမ္းေမႊး ရြက္ေၾကာင့္ အနံ႔ေလး တသင္းသင္း ေနတာေပါ့ေနာ။ လက္ဆံု စားမယ့္ သူေတြက လူၾကီးေတြပါရင္ ေရခန္းမခ်က္ဘဲ ငဲွ႕ခ်က္ပါ။ ကစီဓာတ္ေတြ မ်ားလြန္းရင္ လူၾကီးေတြ စားေတာ့ အစာမေၾက ျဖစ္မယ္ဟုတ္။

ထမင္းအုိး တည္ထားတုန္းမွာ ငါးကုိ အေၾကးခြံခြာျပီး ဆားနႏြင္းနယ္ပါ။ ျပီးရင္ အတံုးလုိက္ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငန္ျပာရည္နဲ႔ ျပဳတ္ေပးပါ။ စပါးလင္လဲ ၾကိဳက္ရင္ ထည့္လုိ႔ ရပါတယ္။ ငါးႏူးရင္ အုိးေပၚကခ်၊ အ႐ုိးႏႊင္ေပးပါ။ ကုိင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကုိလဲ အေပၚယံ အခြံ ႏြမ္းလာေအာင္ ျပဳတ္ေပးျပီး အခြံခြာထားပါ။

ထမင္းက်က္ရင္ အုိးေပၚကခ်၊ ေရငဲွ႔ျပီး ဇလံုထဲ အေငြ႔တေထာင္းေထာင္း ထေနတဲ့ ထမင္းေတြ ထည့္ျပီး ပူတူန္းမွာ အ႐ုိးႏႊင္ျပီးသား ငါးအသားနဲ႔ေရာနယ္ေပးပါ။ ထမင္းေစ့ ေပ်ာက္တဲ့အထိ စိတ္ရွည္ရွည္ နယ္ပါ။ ျပီးရင္ အခြံခြာထားတဲ့ ကုိင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကုိ ေရာထည့္ျပီး ငါးရယ္၊ ထမင္းရယ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရယ္၊ ဆားေလးနည္းနည္းနဲ႔ ႏွမ္းဆီေမႊးေမႊးပါ ထည့္ျပီး ထမင္းသားေတြ ေစးကပ္တြဲလာတဲ့အထိ နယ္ေပးေနာ။

ပဲပုပ္နဲ႔ ဂ်ဴးျမစ္က အသင့္လုပ္ျပီးသားအထုပ္ ၀ယ္လုိ႔ ရပါတယ္။ အိမ္လုပ္ ျဖစ္ခ်င္ရင္လဲ ကုိယ္တုိင္ ေၾကာ္ႏုိင္ပါတယ္။ ေၾကာ္ရင္ ရွမ္းင႐ုတ္သီးေလးေတာ့ မေမ့မေလ်ာ့ ထည့္ေပးေနာ။

အလံုးပ်က္ေနတဲ့ ထမင္းသားေတြ ေစးကပ္လာျပီဆုိရင္ အရြယ္ေတာ္ အဆုပ္အဆုပ္ အလံုးေတြ လံုးျပီး ပန္းကန္ျပားေပၚ တင္ေပးပါ။ တပန္းကန္ကုိ ထမင္းဆုပ္ တလံုးေပါ့ေနာ။ ျပီးရင္ နံနံပင္ေလးပါ ကပ္ေက်းၫွပ္ျပီး အေပၚက တင္ပါ။ ရွမ္းင႐ုတ္သီး ႐ွဴးရွဲလဲ ျဖဴးေပးပါ။ အေတာင့္ၾကိဳက္တဲ့သူကေတာ့ မေထာင္းပဲ အေတာင့္လုိက္ ကုိက္စားပါေနာ။ ပဲပုပ္နဲ႔ ဂ်ဴးျမစ္ေၾကာ္က တြဲဖက္စားဖုိ႔ ဟင္းရံေပါ့။

ရွမ္းျပည္ထြက္ လက္ဖက္ေျခာက္ ေမႊးေမႊးေလးလဲ အဖန္အုိးထဲ ခပ္ျပီး အသင့္ျပင္ထားပါ။ ငါးနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေရာနယ္ထားတဲ့ ထမင္းသုတ္ ေစးေစးေလးကုိ ပဲပုပ္ေၾကာ္နဲ႔ ဆုပ္ဆုပ္ျပီး င႐ုတ္သီးစပ္စပ္နဲ႔ တြဲစားရင္ ေခၽြးေတြထြက္ျပီး ေနမေကာင္းတဲ့လူဆုိ အခုိးေတြပါ ပြင့္သြားပါမယ္။ စပ္လုိ႔ မ်က္ရည္က်လာရင္ အဖန္ရည္ေလးေသာက္ျပီး အစပ္ေျဖေပးပါေနာ။

အဘုိးနဲ႔ အဘြားပါ လက္ဆံု စားၾကမယ္ဆုိရင္ ပဲပုပ္ကုိ လူၾကီးေတြကုိ မေကၽြးမိပါေစနဲ႔ေနာ္။ တခ်ိဳ႕က အိမ္က အဘုိးက ဓညင္းသီး၊ ငါးသေလာက္၊ ပဲပုပ္၊ ဆူးပုပ္ရြက္၊ ငါးပိရည္ ၾကိဳက္သလား မေမးနဲ႔၊ စားလဲ ဘာမွ မျဖစ္ဘူးလုိ႔ ဆုိႏုိင္ပါတယ္။ ေသြးတုိးအခံ မရွိေသးရင္ အခန္႔မသင့္ေသးလုိ႔ ျဖစ္မွာပါေနာ။ အစားမေတာ္ တလုတ္ ဆုိသလုိ ေစတနာထား ေကၽြးမိကာမွ လူၾကီးေတြ အခန္႔မသင့္ ျဖစ္သြားရင္ စိတ္မေကာင္း ျဖစ္ေနရမယ္ေလ။ ေသြးတက္စာေတြကုိ မိဘနဲ႔ အဘုိးအဘြားေတြကုိေတာ့ ျဖစ္ႏုိင္ရင္ မေကၽြးပါနဲ႔ေနာ။

ရွမ္းျပည္အစာ

ပန္းသီးသုပ္

12:21 AM Posted In Edit This 3 Comments »
ယခုအခ်ိန္ဟာ ဥေရာပနဲ႔ အေနာက္ႏုိင္ငံေတြမွာ ပန္းသီးေတြ လွိဳင္ေပါတဲ့ အခ်ိန္ျဖစ္ပါတယ္။ ဆြီဒင္၊ ဒိန္းမတ္၊ဖင္လန္၊ေနာ္ေ၀စတဲ့ ႏုိင္ငံေတြ မွာေတာ့ ေျမကြက္လပ္ကေလးရွိရင္ ပန္းသီးပင္ ကုိ အလွလုိစုိက္ပ်ိဴးထားေတာ့ ျပြတ္တြဲေနေအာင္ သီးတဲ့ မျပဳမျပင္ သဘာ၀ ပန္းသီးေတြဟာ အလွတရားတခုျဖစ္သလုိ ေျမျပင္ေပၚ ေၾကြတဲ့ ပန္းသီးေတြဟာ စားသူမဲ့ အဟႆျဖစ္ ေနပါတယ္။

သဘာ၀အလွပန္းသီးေတြဟာ စုိက္ပ်ိဳးေရးပန္းျခံထြက္ ေရာင္းတန္း၀င္ ပန္းသီးေတြလုိ နူးညံ့ျခင္း၊ ခ်ိဳေမႊးျခင္းမရွိပါဘူး၊ တခ်ိဳ ႔ပန္းသီးေတြသာ အနည္းငယ္ က်စ္လစ္မာျပီး ခ်ဥ္ပါတယ္။

ဒါကုိက ျမန္မာေတြအဖုိ႔ ပန္းသီးသုပ္လုပ္ရာမွာ တမ်ိဳးအက်ိဳးရွိေစပါတယ္။ ေျမျပင္ေပၚေၾကြက်တဲ့ မမွည့္ေသးတဲ့ ပန္းသီေတြကုိ ေရစင္ေအာင္ ေဆး၊ အခြံႏႊာျပီး ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ဂ်င္းလွီးသလုိ အေခ်ာင္းေသးေသးေလးေတြလွီးလုိ႔ျဖစ္ေစ၊ ၈်စ္နဲ႔တုိက္ျပီး အစငယ္ကေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္ လုပ္ပါ။

ေနာက္ ၾကက္သြန္နီကုိပါးပါးလွီးပါ။

ၾကက္သြန္ျဖဴကုိ ဆီခ်က္ ခ်က္ပါ။

ေျမပဲဆံေလွာ္နဲ႔ ပုဇြန္ေျခာက္ကုိ ကုိေထာင္းပါ။

ျပီးလွ်င္ ပန္းသီး ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ဆီခ်က္၊ ဆား၊ ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမွဳန္ ႔တုိ႔ကုိ သင့္တင့္ ေအာင္ ထည့္ကာ ေရာနယ္ျပီးလွ်င္ ငရုတ္သီးစိမ္း အေတာင့္ လုိက္ျဖစ္ေစ လွီးျပီး ျဖစ္ေစ တြဲဖက္ စားသုံးလွ်င္ သရက္သီးစိမ္းသုပ္အခ်ဥ္မ်ိဳးႏွင့္ အရသာတူေသာ ထူးကဲသည့္ ပန္းသီးသုပ္ကုိ လွ်ာလည္ ေအာင္ အရသာ ထူးကဲစြာ စားသုံးႏုိင္ပါသည္။